文章插图
1、备好调料 ， 泡椒水（米椒切段 ， 姜切丝 ， 花椒 ， 白醋放入泡椒水中） 。
2、所有的调料倒入泡椒水中 ， 加一碗清水搅匀（这时尝试一下咸淡） 。
3、娃娃菜切粗条 。
4、切好的娃娃菜放入泡椒水中 ， 搅匀装菜坛子菜上面压石头 ， 让菜水腌过菜 。
【泡椒娃娃菜的做法 泡椒娃娃菜如何做】5、泡好后 ， 室内放一夜 ， 第二天放冰柜 。

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